Sonntag, 21. Dezember 2014

Samstag, 6. Dezember 2014

Der Vegan Scanner für dein Smartphone!

Nach Monaten der schreibtechnischen Abstinenz melde ich mich jetzt mit einem App für's Smartphone zurück, welches ich in der Tat als SEHR GEIL einstufe: den Vegan Scanner…

Was kostet die App? 

Nun, zuerst musst du ihn dir herunterladen. Ich habe mir diesen über den Apple Appstore besorgt, wo er mich zwar 1,79 Euro gekostet hat. Mir ist diese Erleichterung diesen kleinen und fairen Betrag aber wert…

Wie funktioniert die App?

Diese App ist super einfach in der Anwendung. Nimm das Produkt im Lebensmittelfachgeschäft, das dich interessiert, scanne den Barcode auf der Packung und innerhalb von Sekunden erhälst du die Antwort, ob das Produkt vegan ist oder versteckte Tier-/Milch- oder Eiprodukte enthält.

Fazit: Natürlich sind noch nicht alle Lebensmittel erfasst. Wie auch, da die App erst 04/2014 an den Start ging. Ich habe einige "wilde" Tests gemacht und diese waren fast durchgehend positiver Natur. Deswegen kann ich dem Vegan Scanner uneingeschränkt meine Empfehlung aussprechen. Ein absolutes Must have für Veganer!!!


Mehr Infos: Vegan-Scanner.de

Donnerstag, 26. Juni 2014

Die nährreichsten Obst- und Gemüsesorten für Grüne Smoothies

Grüne Smoothies gehören seit über einem Jahr zu meinem Leben, wie die Luft zum Atmen. Aber über grüne Smoothies und deren unendliche Vorteile hier nun zum tausendsten Male zu berichten, wäre unnütz. Jeder, der damit seinen Tag bestreitet, der weiß, wie gut die für den Körper sind. Viele Bekannte und Verwandte haben mir mittlerweile nachgeeifert und ballern sich jeden Tag bis zu 2 Liter Smoothies rein, mit zum Teil unglaublichen gesundheitlichen Verbesserungen. Es ist halt auch mit keinem großen Aufwand verbunden und man kann variieren ohne Ende…

Oft werde ich gefragt, was denn nun die optimalen Kombinationen sind und was es zu beachten gibt. Nach der Lektüre von gefühlten 3000 Büchern zu dem Thema, wäre dies hier die Essenz der Obst- und Gemüsesorten, die man überall schnell bekommt und die herausragende Nährwerte haben.

Zu beachten wäre:
1. Auf den richtigen Mixer kommt es an! Kauft euch nur was mit mind. 32.000 Umdrehungen/Minute.
2. Das Mischverhältnis Obst/Gemüse sollte 50:50 sein.
3. Nur Bio verwenden. Nix anderes.


Die nährreichsten Obstsorten für Smoothies

Ananas
Äpfel
Aprikosen
Beeren (Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren, Preiselbeeren, Träuble, Schwarze Johannisbeeren, Aronia)
Birnen
Kirschen
Orangen (*)
Papaya
Trauben
Zitronen (*)


Die nährreichsten Gemüsesorten für Smoothies

Avocado
Blumenkohl
Brokkoli
Endivie
Erbsen (mit Schote)
Feldsalat
Gurke
Grünkohl
Karotten (*)
Kopfsalat
Mangold
Melonen
Paprika
Petersilie
Rote Beete
Rotkohl
Rucola
Sauerkraut
Sellerie
Spinat
Tomaten
Weißkohl
Wirsing
Zucchini


* Merke: Karotten,  Zitronen und Orangen immer separat zu Säften pressen.

Noch einen kleine Anmerkung am Schluss: Brennesseln, Spitzwegerich, Klee, Gänseblümchen, Taubnesseln und Löwenzahn sind eine wundervolle Erweiterung für jeden Smoothie. Nährstoffe ohne Ende (weit mehr als in konventionellen Gemüse- und Obstsorten) und herrlich umsonst, da man die wundervollen Pflanzen überall findet…

Mittwoch, 4. Juni 2014

Blickfang Deluxe: Vegan-Shirts von Horrorklinik.de

Die alte Diskussion über missionierende Veganer kennt jeder zur Genüge - aber egal, ob man sich zu jeder Gelegenheit in Diskussionen stürzt oder des Ganzen leid ist - nach außen trägt man seine Lebenseinstellung doch immer gerne :)

Am Besten gelingt dies natürlich mit einem schicken Vegan-Shirt!

Diese finden sich im Webshop der Horrorklinik - auch wenn man bei einem Horrorshop nicht unbedingt vegane Shirts erwartet, die Motive sind wirklich mal etwas anderes und fallen garantiert auf.

Umso besser, dass die Shirts auch noch bio und Fair trade sind und man damit nicht nur was für die Tiere, sondern auch für Mensch und Umwelt tut.
Was will man mehr ;)


Als alter Zombie-Fan hier mein Lieblingsmotiv:



Auch für Männer gibt´s geniale Designs:



Zu allen Vegan-Shirts gehts hier lang.

Wer also mal etwas anderes als den typischen Einheitsbrei sucht, ist hier genau richtig!

Montag, 2. Juni 2014

Aufgepasst: Vegan Street Day am 8. Juni 2014 in Stuttgart

Endlich mal ein Straßenfest, an dem auch Veganer voll auf ihre Kosten kommen

der Vegan Street Day 

ist das größte vegane Straßenfest in ganz Deutschland!

Geboten werden eine Vielzahl von Info-, Verkaufs- und Essensständen sowie themenbezogenen Vorträge und Live-Musik - da ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei.

Los geht der Spaß in Stuttgart am Pfingstsonntag, den 8. Juni 2014 auf Marktplatz-Kirchstraße-Schillerplatz, von 11.00–20.00 Uhr.
Ich kann es kaum erwarten und habe das Ziel, mich durch sämtliche Stände zu schlemmen und lesen :)

Lasst euch diese tolle Gelegenheit nicht entgehen, je mehr Besucher, desto besser!

Mehr Infos zum kompletten Angebot findet ihr hier: www.vegan-street-day.de

Ich freu mich drauf!

Dienstag, 18. März 2014

Fastfood vegan: der Vöner in Berlin

Ich habe mal wieder ein verlängertes Wochenende in Berlin hinter mir - ein Mekka für Veganer/innen!

Es würde micht nicht wundern, wenn ich in den vier Tagen zwei Kilo zugenommen hätte ;) - aber sei es drum.

Neben den tollen Restaurants gibt es in der Hauptstadt auch ein reichhaltiges Angebot an veganem Fastfood, wenn man unterwegs ist und es mal schnell gehen soll.

So zog es mich zum wiederholten Male zum "Vöner". Wie der Name schon sagt, handelt es sich hierbei um einen veganen Dönerimbiss (zur Facebook-Seite).

Dort gibt es von Döner bis Yufka bis Burger bis Pommes bis Salat alles, was das Herz begehrt.

Und da nach dem vielen Stadtrumgelaufe ordentlich hungrig, gab es für uns einen Vönerteller mit Salat, Pommes und natürlich viel Vönervleisch mit leckerer Kräutersoße.

Das sieht dann so aus:



Eine wirklich große Portion, mit leckerstem Dressing, Sprossen, Sonnenblumenkernen, Gemüse und selbstgemachten Fritten, wie auch lecker gewürztem Spieß und einer toll abgeschmeckten Soße.

Ich habe nicht einen Tropfen übrig gelassen  - ich denke, das dürfte alles sagen ;)

Es sitzt sich auch ganz schön in dem Imbiss, typischer berliner alternativer Flair und bei schönem Wetter gibts auch draußen Bänke.

Also falls ihr mal in der Stadt seit und Lust auf was Schnelles, Deftiges habt, ich kann den Vöner nur empfehlen!


 

Samstag, 8. März 2014

Restauranttest: Vegi Voodoo King in Stuttgart

Freunde warnten mich vor: Hey, das Personal ist sicherlich nicht jedermanns Sache, da doch leicht alternativ bis hippimässig angehaucht. Aber das Essen… HAMMER! 

Okay, also auf nach Stuttgart, der Hauptstadt Baden Württembergs. Nachdem ich mehrfach im Cool & Candy in Stuttgart-Bad Cannstatt mit Freunden und Familie war (Kritik kommt ein anderes Mal…) und es dort eigentlich nie richtig überzeugen konnte, war ich etwas skeptisch, da vegane Restaurants in Stuttgart definitiv Mangelware sind. Leider. Und, wie gesagt, wir sprechen hier ja nicht von Königswursterhausen oder Sprollenhaus, sondern von Stuttgart - einer Stadt mit momentan knapp 600.000 Einwohnern. Eigentlich schon fast ein Armutszeugnis…Aber, naja, zurück zum eigentlichen Thema...

Also habe ich mir heute 2 befreundete Kinder plus meinen Freund geschnappt und dort einen Stippvisite abgehalten. Quasi als "Familie". Denn (noch) nicht-veganer Kindermund tut sicherlich Wahrheit kund…

Die Location ist in der Tat etwas strange und erinnert eher an einen drittklassigen Hinterhof-Kebab. Auch wenn dieser Vergleich mit einer Fleischbutze hier echter Frevel ist. Nur damit man sich das vorstellen kann. Die 3 Länden daneben sind auf alle Fälle eher seltsam. Ein Raucherlokal, wo alles mit sich schon um 12 Uhr Mittag (!!!) sich Besaufende voll war. Daneben eben ein Kebab und eine Champagner-Lounge, wo ich mich frage, wer so was in dieser Gegend brauchen soll. Aber auch egal. Who cares about the neighbourhood…

Also rein. Der Laden entspricht eben einem typischen Imbiss. Nichts Besonders. Ein paar Plätze drin, ein paar draussen. That's all. Aber die Leute, die an dem Tag dort arbeiteten waren MEGANETT, absolut sympathisch und hilfsbereit. Man spürt einfach, dass hier Freunde zusammen Gutes tun. Und das ist einfach nur verdammt schön zu sehen. Da geht mein Veganerherz erst so richtig auf ;)

Der Schwerpunkt liegt vor allem auf Falafel-Variationen in Fladenbrot. Und wir haben einige getestet. Was soll ich sagen: ARSCHGEIL! Und zwar ALLES! Unglaublich. Sogar die Pommes waren komplett special und zum Niederknien. Wenn die Damen und Herren Betreiberlinge jetzt noch Gyros und Kebab Vegan-Varianten dazu nehmen würden, dann wäre der Laden ein Dauerbrenner. Aber das ist er auch so! Während wir dort waren, war die Schlange vor der Kasse immer mindestens 10 Leute lang. Und das bei einem Verkaufsraum von gefühlten 20 qm ;) Das freut einfach. Die Vegi-Voodoo-King-Crew hat es absolut verdient und ab heute (und hoffentlich für alle Ewigkeit) werde ich bei jedem Stuggi-Besuch dies als Pflichteinkehrtermin wahrnehmen. Egal was kommt und sonst auf dem Terminplan steht! 

Fazit: Lasst euch nicht von der etwas schrottigen Lage nahe der vielbelebten Königstrasse abschrecken. These guys and girls rock! Und zwar wie die Sau! Das ist ganz großes Falafelkino, welches Seinesgleichen sucht! Hier wird noch ALLES aus Liebe und Überzeugung gemacht. Und das spürt man in jeder Pore. Hoffentlich finden ganz, ganz viele Menschen - ob vegan oder nicht vegan - den Weg zu den Vegi Voodoo Kings. Sie werden es mir auf Knien danken ;)

Auffallend war auch, dass sehr viele englischsprachige Veganer sich in der Schlange unterhielten. Multikulti, wie es schöner nicht sein kann… Deswegen schließe ich mich der Einleitung und den Empfehlung von Freunden, Bekannten und Familie an: HAMMMMMMMER!!!

Bewertung: 5 von 5 möglichen Sternen! Und die nicht-veganen Kinder? Die meinten nur: "Unglaublich lecker…!" Kindermund tut einfach Wahrheit kund ;)



P.S.: Eine eigene Homepage haben die Jungs und Mädels glaub net, aber hier ist der Facebookauftritt:

https://www.facebook.com/pages/Vegi-Voodoo-King/170664072947741